カンキセン

星屑ロンリネス

中華のような日

昼ごはん

・レタスチャーハン
・インスタント味噌汁


レタスチャーハン、レタスチャーハン、嗚呼なつかしのお味〜

大学一年生のときに初めて行ったバーミヤンにて注文して食べ、世の中にはこんなに不思議でおいしいものがあったのか!などと驚いたのでした。
レタスってごはんに合う…?ていうか火を通すの…?と興味をもったわたしよ、臆せず食べてよかったなー。えらい。

バーミヤンのレタスチャーハンの味はよく覚えていないので、なんか適当に作っています、レタスがしゃくしゃくしておいしいな。
ちょっとだけ見えるベーコン…もっと表に出せばよかったかしら、まあいいか


夜は夜で餃子を作って、ホットプレートで焼きながら食べました。

蒸し焼きにする段階でいつも水を入れていたけど、夫がインターネットで調べたところによるとお湯を入れて蒸し焼きにするのがよいとのことだったのでお湯でしました。最高でした。餃子屋さんみたいな底面パリパリ具合。次回も忘れんでお湯にしましょそうしましょ。
ところで柚子こしょうで餃子食べるのにはまりすぎている。柚子こしょうを編み出してくれた人にノーベル柚子こ賞あげたい、あげさせて〜


ダイニングテーブルが届いたので日記を書く気分もあげあげです。あげあげなんて初めて言うたわい

セリアで白い洗剤ボトルを買ったよ

100円ショップのセリアに行ったら、白い洗剤ボトル(中身なし)が売っていたので買いました。

雑貨屋さんとかでなんかおしゃれなボトルをみる度に、こういうのに移し替えたらおしゃれなんだろうななどと憧れを抱きつつ、中身(洗剤)が入っていないのにけっこう高価なお買い物…としょぼくれて手ぶらで帰るということを繰り返していたけど、108円ならルンルンですよルンルン。

500ml入るので、入れたいと思ってたエマールの詰替用(400ml)が一度に入るというところがよい。
あと、キャップについてる目盛りが10ml・20ml・25ml・30mlと豊富なところもよい。

シンプルな構造なので洗おうと思えばきれいに洗えそう。

それから、リメイク用という前提があるようなので、付いているラベルもきれいにはがせるやつです。ぺり、と。


濃縮タイプの洗剤も大丈夫なようです。

大きさは、キャップした状態で
6cm×6cm×高さ22cmであります。
(だいたい)


あと良いところは見た目。
持ってる洗濯洗剤セットの中で、エマールだけが黄色くて目立っていた

左から柔軟剤(ランドリン)、
おしゃれ着洗剤(エマール)、
洗濯洗剤(ボトルはセブンイレブンの洗剤の空いた容器、中身は緑の魔女)、
酸素系漂白剤(ボトルは無印良品の入浴剤が入ってたやつ、中身はシャボン玉の漂白剤)

エマールも白くなったので

なんかちょっといい感じになった気がする。
ラベルはあとではがそう。


全部のボトルを今回のセリアボトルで統一してもいいなと思ったけど、そうすると使うときに絶対に間違うのでやはりそれぞれ差はあったほうがいいよなと思う次第。
みんなちがってみんないい!
(エマールもいい!)

生姜をつかってしまいたい

晩ごはん

・豚しょうが焼きみたいなの
・オクラとなめこ湯がいておかか醤油
・レタスとミニトマト
・わかめとおあげのおつゆ
もち麦ごはん

豚肉と玉ねぎを焼肉のたれで炒めよう〜と思って帰宅したら、冷凍庫に生姜があるのを思い出して全投入しました。

生姜はいつも買ってきたときに全部千切りにしてポリ袋に入れて半冷凍したところでシャカシャカ振ってパラパラにして、というのを冷凍庫で長いこと保存していて便利に使っているのだが、レシピに「生姜:すりおろし」などと書いてあると対応できないのでどうしたもんかな、と。生姜のすりおろし、おろし金にいっぱい絡まって取れなくてもったいない気がして苦手なんだよな、なんかうまいこと取る方法とか道具あるんかな、どうかな。
今のところ千切りですべて押し通している…


おつゆはわかめが大増殖したのでもはやおつゆではなくなっていますが、水を足して味付けを直すのがおっくうだったのでそのまま進行しました。

夏は暑いがオクラが安くてうれしいな

ニューキッシュ

晩ごはんにキッシュ食べました

茄子とマッシュルームのキッシュ。

茄子1本
マッシュルーム6個くらい
玉ねぎ4分の1

塩こしょうして炒めて

パイシートを220度で10分焼いて
具をのせてミニトマトものせて

たまご1こ
牛乳100cc
塩すこし

溶いて入れて220度で25分焼く

できあがったやつを食べる

レタスちぎったやつとチリビーンズ(枝豆入り)も食べました


冷蔵庫の中を空にしなければならないので、近ごろ毎日パズルのように食材を組み合わせてごはんしています、こういうときのほうが作ったことないものが出来上がったりしてすこし楽しい
けど大変
けど楽しい

保存食使おう週間

晩ごはん

ドライトマトとアンチョビのパスタ
・豆腐サラダ

長いこと眠っているドライトマトのオイル漬けだけど、味は変わらずおいしいので保存食サイコーという気分。そういえば今年はそら豆のオイル漬けしなかったな…

木綿豆腐を軽く水切りして、レタスの上にのっけて明太子ドレッシングをかけてたべたらスーパーおいしいのではまりそうであります。

だるくて今日はほんとにだめだめだったので明日はがんばりましょう。月末ゲツマツゥ〜

蓼食う虫もすきずき

晩ごはん

・昨日のカレー
・ちぎったレタス
・ズッキーニのサラダ
・インスタントお味噌汁

カレーはまだけっこうあります、梅雨時期の2日目カレーは心配になるけど私は強靭なおなかの持ち主なので大丈夫です。
母が用事で東京にきて、ズッキーニをくれた(父のゴルフ友達が作っているらしい)のでズッキーニがたくさんあります、うれしいな。
炒め物、ラタトゥイユ、味噌汁、と夢は無限に広がるけれど、白ごはん.comにおいしそうなのがアップされてたからやってみた

ズッキーニが細めだったのでにんじん多めで。ぽりぽりしていて生のズッキーニもおいしい!新しい食べ方であるなぁ

雨で洗濯がぜんぜんできないのでどうしましょう。

突然のカレー

昨日の晩ごはん

・カレー
・レタス
・インスタントお味噌汁

パスタをする計画だったけど夫がお昼にパスタを食べていたので晩はカレーになりました。セブンイレブンでカレールーを買ってきてもらいました。
2食パスタってありかなあ、でも2食白米というのはザラにあるからなあ、どうなんでしょうなあ。
にんじんは家になかったのでなんか色が足りない気がするけどおいしかったです。
今晩もカレーということが決定しているのでとても気楽です。