晩ごはん・豚肉巻きアボカド ・もやしにんじんナムル ・ぴり辛たたききゅうり ・サニーレタスにかにかま ・豆腐とわかめの味噌汁 ・麦ごはん買ってきて長いこと放置してあったアボカドをやばいかな大丈夫かな、と恐る恐る2つに切ったけど大丈夫でした。むし…

晩ごはん・アクアパッツァっぽいもの ・ミートボールのトマト煮込み ・ポテトサラダとサニーレタス ・アスパラとエリンギの塩バター炒め ・ブリーチーズとゴルゴンゾーラとピクルス 夫をお祝いしようと思ってワインなんか買ってきちゃったりしていろいろ作り…

晩ごはん・ドライトマトとアンチョビのパスタ ・レタスキャベツにゆで卵サラダ ・えのきベーコンのコンソメスープゆで卵が食べたくなって、ゆで卵メインで献立しましたが完全に脇役っぽくなっている。たまにおとずれるゆで卵欲はなんなんでしょう、一年に1回…

晩ごはん・焼きそば ・なすとおあげの味噌汁あんまり頑張りたくない気分だったので冷蔵庫にあった焼きそばを出動させました。えのきをこれでもかという具合に入れたので歯ごたえがあってよろしかったです。 なすの味噌汁はいつも、なすをだし汁にドボン、で…

晩ごはん・なすピーマンにんじん豚肉の味噌炒め ・みょうがもりもり冷奴 ・レタスにかにかま ・わかめ玉ねぎたまごのスープ ・麦ごはん今日はなんか秋かな？という気温だったので、心は夏だよドラえもん、ということでなすとみょうがを買いました。夏どこい…

晩ごはん・ひき肉で回鍋肉 ・蒸し焼き万願寺とうがらし(おかか醤油) ・レタスの外葉のおひたし ・豆腐となめこの味噌汁 ・麦ごはん おくらを買うつもりでスーパーに行ったらあんまり安い日じゃなかったので、似たような形状の万願寺とうがらしになりました。…

晩ごはん・ブルーチーズのペンネ ・レタスとトマト ・粒マスタードのにんじんラペこないだブルーチーズを手に入れたもんでわくわくどきどき初ペンネをしたんだけど、失敗しました。からい… 最初はうまい！となったんだけど、食べてるうちになんだかからいし…

晩ごはん・真鱈のねぎバター醤油焼き ・小松菜とおあげの炒め煮 ・おかかトマト ・ねぎとわかめの味噌汁 ・麦ごはん なにかの魚を食べたいな〜と思って買い物に行ったら、鱈に半額シールが貼ってあったので即カゴに入れました。しかもラベルにご丁寧に「バタ…

晩ごはん・ゴーヤチャンプルー ・小松菜とおあげの炒め煮 ・エリンギバターホイル焼き ・ねぎとわかめの味噌汁 ・麦ごはんゴーヤが昨日は199円だったのに今日は100円になってて嬉しかったです。にんじんも入れようと思っていたが入れ忘れたよ。豆腐の水切り…

晩ごはん・豚肉もやし人参玉子のナンプラー炒め ・小松菜とおあげの炒め煮 ・トマト ・ねぎとわかめの味噌汁 ・麦ごはん お盆休み最終日だったけど雨わりと降ってるしなんかだるいしという感じで漫画を読んだりゲームをしたりして過ごしました。あまりに引き…

朝ごはん・チーズのっけパン ・ヨーグルトとあんずジャム ・コーヒー牛乳冷蔵庫に野菜がなんもないので、乳製品だらけの朝ごはんとなった。牛よ、ありがとう。食パン、トーストしてほかほかの状態でお皿にのせるとお皿との接地面が湯気でだんだんふにゃふに…

朝ごはん・ホットドッグ ・野菜コンソメスープ 昨日は、どこかおでかけしたいけどお盆でどこも混んでいそうだしあんまり遠くにも行けなさそうな時間、という状況だったのでIKEA立川に行って遊びました。 IKEA行ったことなかったので、とてもたのしかった。50…

昼ごはん・レタスチャーハン ・インスタント味噌汁 レタスチャーハン、レタスチャーハン、嗚呼なつかしのお味〜大学一年生のときに初めて行ったバーミヤンにて注文して食べ、世の中にはこんなに不思議でおいしいものがあったのか！などと驚いたのでした。 レ…

晩ごはん・豚しょうが焼きみたいなの ・オクラとなめこ湯がいておかか醤油 ・レタスとミニトマト ・わかめとおあげのおつゆ ・もち麦ごはん豚肉と玉ねぎを焼肉のたれで炒めよう〜と思って帰宅したら、冷凍庫に生姜があるのを思い出して全投入しました。生姜…

晩ごはん・ドライトマトとアンチョビのパスタ ・豆腐サラダ長いこと眠っているドライトマトのオイル漬けだけど、味は変わらずおいしいので保存食サイコーという気分。そういえば今年はそら豆のオイル漬けしなかったな…木綿豆腐を軽く水切りして、レタスの上…

晩ごはん・昨日のカレー ・ちぎったレタス ・ズッキーニのサラダ ・インスタントお味噌汁カレーはまだけっこうあります、梅雨時期の2日目カレーは心配になるけど私は強靭なおなかの持ち主なので大丈夫です。 母が用事で東京にきて、ズッキーニをくれた(父の…

昨日の晩ごはん・カレー ・レタス ・インスタントお味噌汁パスタをする計画だったけど夫がお昼にパスタを食べていたので晩はカレーになりました。セブンイレブンでカレールーを買ってきてもらいました。 2食パスタってありかなあ、でも2食白米というのはザラ…

晩ごはん・豚冷しゃぶ(レタス、トマト、玉ねぎスライス) ・しらすときゅうりとわかめ酢の物 ・しいたけとネギの味噌汁 深夜3時くらいに台所に吸盤フックでつるしてある玉子焼き用フライパンが落下してすごい音がして目が覚めて、その後眠れなかったのでいま…

晩ごはん・納豆しらす丼 ・なめことわかめの味噌汁 釜揚げしらすはそのまま食べるのが一番好きなんだけど、せっかくたくさんいただいたのでいろいろな食べ方をしてみようと思って、いつものしらす丼に納豆とたまごを加えてみた。たまごを白身と黄身にわけて…

晩ごはん・牛焼き肉(たまねぎ、エリンギ) ・もやしピリ辛おかか和え ・なめことわかめの味噌汁 ・もち麦ごはん買い物をしなかったら茶色いごはんになりました。 冷蔵庫にあるものを使い尽くそう計画が始動したので、調味料も使おうとおもってお肉などを焼き…

晩ごはん・豚バラ大根 ・もやしピリ辛おかか和え ・レタスとトマト ・もち麦ごはん いつも、もやしナムルしちゃうので何か別の味…と思ったら冷蔵庫にあったよ豆板醤！ ということで、もやしを湯がいて粉末鶏ガラスープの素と豆板醤で味付け。なんか物足りな…

いつぞやの晩ごはん・しらす丼 ・レタスとミニトマト ・インスタント味噌汁 伯母が釜あげしらすをたくさん送ってくれたのでしらす丼しました、ぜいたくや〜。まだまだ冷凍してあります、感謝感謝。どうにもこうにも生活にやる気がなく、食べものもかなり適当…

昨日の晩ごはん・トマトと牛肉の中華炒め ・水菜のさっと煮 ・冷奴に山形のだし ・わかめと玉ねぎ味噌汁 ・ごはん露出ばしばしでごはんがわけわからんくなってる、写真へたくそ八百屋さんにすごく大きくておいしそうなトマトが売ってて、ぼーっと眺めていた…

晩ごはん・ぶりの照り焼き ・菜の花のたまごとじ ・もやしにらナムル ・わかめとおあげの味噌汁 ・むぎごはん 深く考えずに作ったら、みどり色っぽい×クリーム色っぽいという組み合わせのごはんになった。ナムルをにらじゃなくてにんじんでやったらよかった…

晩ごはん・塩豚きのこ玉子炒め ・ぽんず春菊 ・大根にんじんおあげの味噌汁 ・ごはん 久しぶりの塩豚、放置しがちだったけどうまいことできた。チルドルーム様のおかげでしょうか。日曜日に義両親が遊びに来てくれて、わたしたちの住んでいるまちを案内した…

2月くらいにオリーブオイル漬けにしたドライトマト、さすがにもうよかろう、ということで休日昼ごはんのパスタにしたよ。オリーブオイル漬けにしたときの日記はこれです▼ 用意したもの ・オリーブオイル漬けドライトマト ・漬けてたオリーブオイル ・麺 ・に…

晩ごはん・とりねぎ麻婆豆腐 ・菜の花のおひたし ・なめたけおろし ・にんじん玉ねぎおあげの味噌汁 ・麦ごはん鶏ムネひき肉で麻婆豆腐してみた。四川風のクックドゥーを買っていたのだけどこれが合うようで、すごくおいしかった、豚ひき肉でするより好きか…

晩ごはん・豚バラ大根こってり炒め煮 ・水菜とえのきのさっと煮たやつ ・納豆 ・にんじん玉ねぎおあげの味噌汁 ・麦ごはん買ってきた野菜たちを刻んだりゆでたり冷凍したりなんだりしてたらすごく時間かかってしまった。もっとちゃっちゃと効率よく調理でき…

晩ごはん・いい肉焼いた ・ポテトサラダ ・水菜とえのきをさっと煮たやつ ・わかめと玉ねぎのおつゆ ・麦ごはん 休日に外出しまくりなのでへとへとになってるけど肉を食べて元気です。レモン汁と塩胡椒で食べました、ちょっと焼肉屋さん気分です。

晩ごはん・サーモン味噌バター焼きときのこ ・ポテトサラダ ・水菜のおかか和え ・ピーマン糸こんにゃくの炒め煮 ・わかめと玉ねぎのおつゆ ・麦ごはん サーモン焼いたあと、フライパンに味噌たれが残っててもったいないなと思ったので冷凍庫にあったきのこ…