生姜をつかってしまいたい
晩ごはん
・豚しょうが焼きみたいなの
・オクラとなめこ湯がいておかか醤油
・レタスとミニトマト
・わかめとおあげのおつゆ
・もち麦ごはん
豚肉と玉ねぎを焼肉のたれで炒めよう〜と思って帰宅したら、冷凍庫に生姜があるのを思い出して全投入しました。
生姜はいつも買ってきたときに全部千切りにしてポリ袋に入れて半冷凍したところでシャカシャカ振ってパラパラにして、というのを冷凍庫で長いこと保存していて便利に使っているのだが、レシピに「生姜:すりおろし」などと書いてあると対応できないのでどうしたもんかな、と。生姜のすりおろし、おろし金にいっぱい絡まって取れなくてもったいない気がして苦手なんだよな、なんかうまいこと取る方法とか道具あるんかな、どうかな。
今のところ千切りですべて押し通している…
おつゆはわかめが大増殖したのでもはやおつゆではなくなっていますが、水を足して味付けを直すのがおっくうだったのでそのまま進行しました。
夏は暑いがオクラが安くてうれしいな
蓼食う虫もすきずき
晩ごはん
・昨日のカレー
・ちぎったレタス
・ズッキーニのサラダ
・インスタントお味噌汁
カレーはまだけっこうあります、梅雨時期の2日目カレーは心配になるけど私は強靭なおなかの持ち主なので大丈夫です。
母が用事で東京にきて、ズッキーニをくれた(父のゴルフ友達が作っているらしい)のでズッキーニがたくさんあります、うれしいな。
炒め物、ラタトゥイユ、味噌汁、と夢は無限に広がるけれど、白ごはん.comにおいしそうなのがアップされてたからやってみた
ズッキーニが細めだったのでにんじん多めで。ぽりぽりしていて生のズッキーニもおいしい！新しい食べ方であるなぁ
雨で洗濯がぜんぜんできないのでどうしましょう。
いまも買えずのバルサミコ
晩ごはん
・豚冷しゃぶ(レタス、トマト、玉ねぎスライス)
・しらすときゅうりとわかめ酢の物
・しいたけとネギの味噌汁
深夜3時くらいに台所に吸盤フックでつるしてある玉子焼き用フライパンが落下してすごい音がして目が覚めて、その後眠れなかったのでいま猛烈にねむたい。
猛烈にねむたいので、晩ごはんにお米を食べるのを忘れました。ひとりごはんだから誰もつっこんでくれないままごはんが終わったよ。なんてこと。
豚冷しゃぶに何をかけるかを考えないまま家に帰ってきてしまったけど、最近はまっているこれ
リケンの和風バルサミコドレッシングをかけて食べたらとてもおいしかったです。このドレッシングうまい、わりとなんにでも合う。
バルサミコ酢ってすごく気になるけど全然使いきれない気がするので買えずにいる。インターネットで検索しても、何かと混ぜてソースとしてかける、みたいなのが多いみたい。白米に合うおかずみたいなのはないのかな。おしゃれおつまみじゃ絶対使いきれないよー、たすけてー
まだ買ってないのでたすけても何もないのだけど
なにはともあれ絶望的にねむたい
