カンキセン

星屑ロンリネス

それらしきもの

晩ごはん

・キャベツ豚玉炒めお好みソース
・昨日のツナブロッコリー
・こんにゃくの甘辛おかか煮
・麦ごはん

とん平焼きを作ろうと思ったんだけど、たまごで巻く前に力尽きて、ただすべてを一緒に炒めただけになったよ、の図。なんかいろいろ横着したので微妙な出来…まずくはないけど…もうちょっとおいしくできたよね…みたいな感じでした。また次の機会にがんばりましょうそうしましょう。気持ち悪くなるので牛肉がまだ食べられないのと鶏肉は切るのがおっくうということで、なんとなくの豚肉シバリになっています、切って売られてる豚肉ダイスキ!
こんにゃくのやつは、いつも目分量でなんとなーく作ったら味が決まるまでてんやわんやするので、今回は白ごはん.comをみて作りました。おいしい〜。今度もこれしよう。すぐできるしおいしいし、よい!

まちがいさがしレベル

晩ごはん

昨日と同じやつたち

白菜キムチ

ブロッコリーとツナのマヨ胡椒和え


昨日たくさん作ったやつが今日もまだあったので、ブロッコリーのやつだけ作りました。ブロッコリー小房にわけてよく洗ってレンジでチンするだけでいったい何分かかんねん、という具合のノロノロ加減でなんとか一品完成〜
食べるのもノロノロ、片付けもノロノロ。
今日は昨日より元気ない。一進一退の攻防!

ちょっと復活

晩ごはん


・大根と椎茸と豚バラの炒め煮
・トマトに胡麻ドレッシング
・小松菜とおあげ炊いたん
なめこわかめねぎの味噌汁
・麦ごはん


すごく久しぶりに晩ごはんを作った。
妊娠が判明して、つわりというものがやってきて、初めの頃は「あーなんか食道のあたりが気持ち悪いなぁ」くらいだったのがだんだん悪くなってきて、水も飲めなくなって、意識もなんか常にぼんやりとして、晩ごはんをつくるどころではなくなってしまったのでした。
いろんなにおいが苦手になったので、買い物はすべて夫にお願いして、わたしは買ってきてもらったリッツやみかんなどを食べては吐き、食べなくても吐き、ということをするだけの生き物になっていました。今までの人生でこんなにリッツで生き延びてたことない。
なにをしててもひどい船酔いか二日酔いのような感じで、でもなんか違うんだけど、とにかく具合が悪いのでテレビも見られないし本も読めないし音楽もウエッとなるし気分転換に散歩〜なんてそんなの夢のまた夢、通勤はほぼ一駅ごとに下車してトイレにかけこみ(実際は走れないのでのろのろ歩いている)、駅員室で休ませてもらい、家で寝てられる日は一日中ベッドとトイレの往復、ああわたしはこうして衰弱していくのか…ていうかおなかの子にはちゃんと栄養いってるのか…?なんかいろいろ大丈夫なのか…?ていうかこれいつ終わるの、一生続く…?と不安になったりしてかなり精神的にまいっていたんだけど、
なんと今日はスーパーに行けて、放置系メニューだけど作れて、そんでもって作ったものを食べられた〜。
超絶進歩だよ、食べるのが辛くてメソメソ泣きながらセブンイレブンの梅おにぎり食べてたことを思ったら月面歩行第一歩だよ。
こうして日記まで書けちゃうくらいよくなったよ。まあ、まだ動くと吐くんだけど…これさえなくなれば…

今日は台所に座面が高めの折りたたみ椅子置いて、座りながら調理しました。
いろいろ鈍りすぎていてなんか全部ちょっとずつしょっぱかった。でもいいか。
このまま調子よくなりますように。

やる気出したい

最近の晩ごはんの感じ


・そぼろ親子丼
・ちぎっただけのレタス
・きのこ味噌汁

またやってしまった、トマトを買い忘れてちぎりレタスオンリー。せつない。



・づけマグロ納豆アボカ丼
・きのこ味噌汁

こないだ学んだアボカドレンジでチン作戦を面倒がって実行しなかったので、アボカドがみるみる黒くなっていきました。つらい。ほんとうに効果あるんだなー。



・そぼろ厚揚げ白菜の中華煮
・茹でた小松菜にごまとポン酢
・あおさの味噌汁
・麦ごはん

あと一品つくろうかどうしようかのところで力尽きた、仕方がないことにする。
今日は寒いので絶対に白菜が食べたかった。山ほど入れたけど、火を通したらほぼいなくなったよ〜、通しすぎたかな、まあ仕方がない。仕方がないばかり、やる気を出したいところ。

3連休だー、ぐだぐだするぞー

ほとばしる

昨日の晩ごはん

・みょうがと豚肉のさっぱり炒め
・甘長とうがらし蒸し焼きにおかか
・小松菜とツナの和え物
・きのこわかめ味噌汁
・麦ごはん

写真から存分に溢れだしてくるやる気のない空気よ…
インターネット見てたらみょうがの炒めものがおいしそうだったので豚肉と炒めました。ちょっと量が足りないかな、と思ったので玉ねぎも入れてみました。
なんか暑かったので、酢でさっぱり、という風にやりたかったんだけど酢の量が少なかったのか、別にそんなに酢!!!!って感じじゃなかった、酢〜…って感じだった。まあまあ。
小松菜ツナ和え、コマツナツナ、小松夏菜さんという人のことを考えながら副菜作りました。(知り合いにはいません)

れんげって意外と食べにくい

晩ごはん

・麻婆豆腐
・にんじんしりしりもどき
・大根とわかめを塩でアレしたやつ
・きのこ味噌汁
・麦ごはん

れんげって、実は持つのが難しいのでは、ということに気がついた。先端部分の重さと持ち手部分のシンプルさが難易度を上げている気がする。あと、そうやって難しいのを持ち上げてプルプルしてるところに、口をかなり大きく開けなくてはならないという第2の試練がやってくる。れんげの先端部分はでかい。プラスチックでできたれんげは軽いので、少しビギナー向け。
とはいえ麻婆豆腐にはれんげをつけたくなってしまうよ、なぜならかっこいい気がするから!

今日は急いでいたので合わせ調味料を目分量でやったけどまあまあの具合…なんかパンチが足らんのだよな、と思ってたら黒胡椒入れるの忘れていました。あとでゴリゴリ入れました。結局ちゃんとレシピを見て作ったほうが早い気がする!急がば回れというやつ!急がば回れの"がば"という存在が気になって仕方がないな!がば!

もつようび

晩ごはん

・粕漬けを焼いた
・もつ煮込み
・アスパラゆがいて出汁醤油
・おくらとかにかまのつゆ
・麦ごはん

もらった粕漬けを焼きました!おいしい!なにかに漬かってる魚ってほんとうに幸せになるなーアリガタヤアリガタヤ

昨日近くに住んでいる友達が晩ごはんを食べにうちに来てくれたのでもつ煮込みを作ったんだけど、煮込み足りなくてもつがかたかったので残念でした。今日は再びじっくり2時間くらい煮込み直したのでとろとろもつになりました、いい感じ。それで豆腐を足して味を染み込ませました、ああ、こっちを食べてもらいたかったなー
圧力鍋があればすべて解決するのでは…と思ったけど圧力鍋の使い方わからんので買うの躊躇、置き場所もない、やはり普通の鍋でがんばるかー、この葛藤、年何回すんねんってくらいしてる