ホワイトボード変遷

冷蔵庫の中身を書くのにホワイトボード使ってるんだけど、ホワイトボードについてたくさん考えたから、聞いてください。

ホワイトボードはA4ファイルで作ったやつ(ホワイトボードもどき)を使っていたんだけど、
(そのときの様子はこちら▼
)

100均のマグネットシートがよさそう、ということでマグネットシート買ってきて、四隅を丸く切って、直にホワイトボードマーカーで書く、ということにしたのです。(冷蔵庫にそのまま貼れるのでよい感じ)

でも、写真の通り、書いて消して書いて消してって繰り返すとホワイトボードが黒っぽくなってきて、グレーボードになって悲しくなるので、アルコールスプレーしたティッシュで拭くと綺麗になって嬉しいんだけど、油性ペンで書いた枠も一緒に消えちゃってすごく悲しくなる、ということを半年くらいずっと繰り返していてつらかったです。

なんかいい方法ないかな、と思ったら、
あった。あったんだよ。

コクヨ 罫線引きテープ ホワイトボード用 幅1mm 長さ16m 黒 T-501

ホワイトボードに線をひくテープ。
こんなんあるなんて知らなかった、インターネットはなんでも知っている！

ということで、今日は休みだったのでちょう良いお天気だけど外に一歩も出ず、ホワイトボード改造に勤しみました。

じゃん

消えない！枠が消えない！うれしいな！
あと追加で、マスキングテープに食べ物の種類を書いて貼るなどしました。それから、収納にごちゃごちゃに入っている日用品の在庫を書く欄も作りました、ウワーイ。

これでグレーボード回避できるかな、どうかな、私が面倒がらなければいけそうな気がする！

ビーンズ続くよどこまでも

今日の晩ごはん

・チリビーンズごはん
・ポテトサラダとレタス
・大根ピクルス
・にんじんポタージュ

先日作ったチリビーンズがちょっとからめに出来上がってしまったので、何かまろやかなものと一緒に食べよう…と思ってポテサラとポタージュしました。
うんうん、時間はかかったがいい感じ。
あ、粉チーズかけてもよかったなー、今度やろ。

きゅうりを切っていたら、いっこコロコロ転がってどこかへ行きました。見つかりません。いつもきゅうり転がる。どこいったん。

クリスマスだった

・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・アボカドディップ
・アーティチョークとツナのディップ
・大根ピクルス
・ブリーチーズ
・チリビーンズ

3日連続でワインを飲みました、フラフラ。しばらく飲酒してなかったもんで少しの量でだめになります。
写真撮るのを忘れてしまったけど、24日はふるさと納税でもらった甲州ワインを飲んで、同じくふるさと納税の北海道のソーセージも食べました。おいしかった。23日は外食して蟹を食べました。おいしかった。最近は悲しい出来事が続いて生活がしっちゃかめっちゃかになってどん底にいたけどおいしいものをおいしく食べられるというのは幸せなことだなと思いました。今年は本当に周りもわたしもめまぐるしく変化、山あり谷ありであるよ。
おいしいものを飲食するのにたくさんお金を使ったなーという気がするけど、たまにはいいか〜の気分。日々の節約した分はこういうときに使うのがよいな

キッシュ、無印のホーロー保存容器の大(浅いほう)でやったら卵2こでも卵液あまらず、ちょうどよかった。
前回余ったときの日記はこれです▼

今回なぜか上にチーズのせるのをすっかり忘れて、後から慌ててのせたので焼き目がつかなかったよ、かなしみだよー

アボカドディップはちょっと前に義実家でごちそうになって、うめえうめえと食べていたら義母がアボカドディップの素をくれました。おいしい最高。わたしはよいアボカドを選ぶのが下手くそだけどアボカド好きなんだ

ぶりぶりざえもん

昨日の晩ごはん

・ぶり大根
・もやし人参ナムル
・キャベツとカシューナッツ和え
・えのきとわかめの味噌汁
・もち麦ごはん

初めてぶり大根を作ってみた。冬を味わうアテクシ！という気持ちで煮てみたが、だいぶ味濃かった〜。醤油を入れすぎた、先日大根と油揚げ煮たときにすごく薄かったもんで思ったよりも濃くしていいんだな、と認識し、実践、失敗…
煮物ってむずかしいナー。
でもけっこう長いこと煮たら大根やわらかくなって味もしみていい感じだった。肉じゃがのじゃがいもの感じで煮ると大根はやわらかくならない。大根はじゃがいもと違ってなかなか煮崩れしないから思い切って煮ても大丈夫ということがわかった

なんだかとてもかなしいことが続いて参ってる

ここぞのカレー

晩ごはん

・カレー
・おくらとキャベツのサラダ
・舞茸おあげ人参の味噌汁

郵便局のキャンペーンでもらったカレールーがあったので、使わねば、と思って今日はカレー曜日でした。カレーは作るのが楽なごはんとしてよく挙げられているけど、じゃがいもの皮剥く時点で全然楽じゃなくない？などと思ってしまうのはわたしが極端に面倒くさがりだからなのでしょうか…
じゃがいもの皮剥くのってかなり手間かかると思うんだ…
じゃがいも入れないカレーなら楽なほうかもしれないけど…じゃがいも…じゃがいも…
でもわたしはじゃがいもが大好きなのでじゃがいもを入れたカレーも大好きです。なのでじゃがいもの皮を剥きます。

実家で「包丁切れない」という旨を母に話したら、使わなくなった包丁があるからあげるー、ってもらったんだけど、
とてもよく切れるのでごはん作るのが楽しい。キャベツの千切り、がんばらなくてもソコソコの細さの千切りができる&切る心地がよいので楽しすぎて2日連続になっちゃった、ウフフ。トマトのせようと思ったのに、スーパーで高かったから八百屋さんで買おうとしてそのまま忘れて帰って来ちゃったのでトマトなし！残念

おくらは昨日茹でたやつ！味噌汁も昨日の残り！冷蔵庫がある時代に生まれてよかったなー！
おやすみなさい！

レベル1

今日の晩ごはん

・豚の生姜焼き、キャベツ
・大根とこんにゃくと人参の煮物(母作)
・おくら納豆
・舞茸おあげ人参の味噌汁
・もち麦ごはん

昨日まで実家に帰っていたので、母が煮物つくって持たせてくれました。なんでこんなにも味がしみこんでいるんだろう！ちょううまい。秘訣を教えてもらおうと思って聞いたけど「なんでやろな」とのこと、経験値をあげるしかないのでしょうか

生姜焼きうまいこといったのでメモ。
初めて漬け込んでから焼いてみた。(いつもは後からかけるみたいにして焼いてる)

豚肉 200g
みりん 大さじ2と半分
醤油 大さじ2と半分
酒 大さじ1くらい
生姜 細切りひとかけ分
にんにく 小さいのひとかけ分みじん切り

ポリ袋に全部入れてちょっともみもみして、2時間くらい冷蔵庫で放置。
漬け込むのって味見できないから適当な分量でやるの博打だなーと思ったけど、最近のわたしは運がいいので大丈夫でした。
年末ジャンボ宝くじでも買おうかなぁ、買ったことなしであるよ

冷蔵庫整理

今日の晩ごはん

・プルコギ(焼くだけのやつ)
・大根とおあげの煮たやつ
・白菜の塩昆布浅漬け
・ほうれん草と舞茸のおつゆ
・白いごはん

久しぶりの白いごはん。もち麦を入れ忘れた！
大根、初めて米のとぎ汁で下茹でしてから煮てみたんだけど、大根くささみたいなのがなくなっている気がする、今まで意味あるのかなーとか思ってたけど疑ってすみませんでしたという感じ！
これからも気が向くときはやるぞ！気が向くときは！
なんか最近、味見したときはちょうどいいのに、いざごはんと食べるとなんか薄い、みたいなことが続いており、がんばれ私の舌！