ホラーオムライス
晩ごはん
・オムライス(ウインナーと玉ねぎ入り)
・昨日のコンソメスープ
メニューが何も決まらないうちにスーパーに着いてしまったのでやべーどうしようとなって、トマトケチャップ買いました。スーパーの中をぐるりと回っている最中、相変わらず頭の中はパニックで、なぜかトマトケチャップが残り少ないということだけを思い出したのです。
パニック状態のまま道を歩いていると、いつも寄ってきてくれるかわいいゴールデンレトリバーが民家の庭先に出ていたので柵越しにあごのところを撫でて、ポワワーンとなって、ハッと気がついてようやくメニューが決まっていないということを実感し始めました。
家に帰って冷蔵庫をみたらふるさと納税でもらったウインナーと、昨日の残りのコンソメスープがあって、九死に一生を得ました。すこし余裕の出てきた私は栄養のことが気になり始め、しかしオムライスに合うようなサラダにするようなレタスのようなそんなようなものはまったくなかったので、冷凍してあったひよこ豆と金時豆をスープの中にぶちこみました。気が済みました。完全に気が済んだ私は、調子にのってオムライスにケチャップで顔を書きましたが、ケチャップが流れてスプラッタのようになって残念だけど面白いなと思いました。あと、使う予定のないフォークをなぜか出してしまって、わけがわかりませんでした。今日はそんな日でした。
おおきなかぶ
晩ごはん
・かぶと豚肉の炒め煮
・もやしとほうれん草のナムル
・こんにゃくネジネジ煮
・きのことかぶの葉の味噌汁
・もち麦ごはん
わたしの手はでかいんだけど、その拳よりさらにでーっかいかぶが3つで葉っぱもモリモリついてて100円だったので一人で興奮しながら買いました。
かぶって煮るととろけてうまい。
ごま油で炒めてから、だし汁とみりんと醤油で煮ました。煮崩れたけどまあよしとしよう…
Amazonプライムでスラムダンクのアニメ見ながらごはん作ってたらむっちゃ捗りました。Amazonプライムよすぎて引きこもりに拍車がかかっている！レンタルしに外出する、返却しに外出する、というのをどれだけ億劫がっていたか、改めてわかってしまった…。外出するには服を着替える、髪をなんとかする、外寒い、などなど数々の障害を乗り越えなければならないんだよな、それをしなくていいだなんて、もっと早くやっておけばよかったYO。
今さらながら、はるこさんがかわいくてかわいくて、こんなんいたらバスケ部入るわ…と思いました。
ふどん
晩ごはん
・あぶら麩丼
・ほうれん草の胡麻和え
・柴漬けとゆず味噌
・大根と舞茸の味噌汁
あぶら麩丼なるものを実家で食べさせてもらって、見事にはまり、東京のスーパーであぶら麩を探したら売ってたのでやってみました。ちょうおいしいやつです。
両親が東北旅行でゲットした情報によると、あぶら麩、またの名を仙台麩というらしい。麩を油で揚げてある、仙台の有名な食べものらしい。こんなおいしいものがあるなんて知らなかったよー
出汁とお醤油とみりんで玉ねぎとあぶら麩を煮てたまごでとじるという方法でしました。またあぶら麩買ってこよう。
ゆず味噌はお友達が作ったのをおすそ分けしてくれたやつ、焼きおにぎりに塗ったら絶対おいしいやつだー！やってみたい！
